Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Transportasi Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa
Ridho Ananda
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Transportation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa

 1 
Optimalisasi Produksi Keripik Jamur dengan Metode Nawaz Enscore Ham (NEH), Long Processing Time (LPT) Dan Shortest Processing Time (SPT) Arry Darmawan; Ridho Ananda; Saufik Luthianto
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jiitr.v4i2.59

Abstract

Sektor pertanian merupakan salah satu faktor penunjang pembangunan ekonomi Indonesia, kegiatan pertanian yang menguntungkan salah satunya ialah budidaya jamur. Industri Agro komoditi jamur tentunya tidak terlepas dari aktivitas produksi dalam menghasilkan produk seperti olahan keripik jamur. Masalah yang ingin diselesaikan dalam penelitian ini ialah mengoptimalkan waktu proses produksi disetiap masing masing stasiun kerja dengan kriteria meminimumkan makespan. Pada penelitian ini, akan digunakan metode NEH, LPT dan SPT untuk menyelesaikan permasalahan penjadwalan produksi keripik jamur di IKM XYZ. Metode-metode ini dipilih karena sesuai dengan kondisi di IKM XYZ yaitu: proses produksi flowshop. Hasil yang didapatkan pada tahap proses pengerjaan keripik jamur, perbandingan antara 3 metode skenario yang digunakan menghasilkan nilai makespan terbaik pada skenario 2 pada metode NEH dengan nilai 2204 menit dibandingkan dengan penjadwalan aktual dengan nilai makespan 2652 menit selisih nilai makespan dari kedua metode tersebut 15,8%. Untuk perhitungan waste pada produksi keripik jamur waste terbesar ada pada proses menunggu yaitu sebesar 30 dan gerakan tidak perlu sebesar 24. Analisis keuntungan antara metode aktual FCFS dan usulan NEH Skenario 2 menghasilakan jumlah keuntungan yang berbeda, pada metode aktual keuntungan yang didapatkan pada produksi 4000 pcs keripik jamur sebesar Rp.1680,000 sedangkan metode usulan sebesar Rp. 3,320,000
Optimalisasi Produksi Keripik Jamur dengan Metode Nawaz Enscore Ham (NEH), Long Processing Time (LPT) Dan Shortest Processing Time (SPT) Arry Darmawan Al Atsary; Ridho Ananda; Saufik luthfianto
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2022): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2022
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

. The agricultural sector is one of the supporting factors for Indonesia's economic development, one of the profitable agricultural activities is mushroom cultivation. The mushroom commodity agro industry is certainly inseparable from production activities in producing products such as mushroom chips. The problem to be solved in this research is to optimize the production process time at each work station with the criteria of minimizing makespan. In this study, the NEH, LPT and SPT methods will be used to solve the problem of scheduling the production of mushroom chips in IKM XYZ. These methods were chosen because they fit the conditions at IKM XYZ, namely: the flowshop production process. The results obtained at the processing stage of mushroom chips, the comparison between the 3 scenario methods used produces the best makespan value in scenario 2 in the NEH method with a value of 2204 minutes compared to the actual scheduling with a makespan value of 2652 minutes the difference in makespan value of the two methods is 15.8 %. For the calculation of waste in the production of mushroom chips, the largest waste is in the waiting process, which is 30 and the movement does not need to be 24. The profit analysis between the actual FCFS method and the proposed NEH Scenario 2 produces a different amount of profit, in the actual method the profit obtained in the production of 4000 pcs mushroom chips Rp.1680,000 while the proposed method is Rp. 3,320,000.
Co-Authors Anita Chindyana Arry Darmawan Arry Darmawan Al Atsary Fauzan Romadlon Saufik Luthfianto Saufik Luthianto